Salade feuilletée au jambon

salade feuilleté aux jambon

Encore une nouvelle recette de salade. Et oui j’adore ça en plat du soir, je ne me lasse pas d’en inventer ou d’en dénicher de nouvelles régulièrement. Celle-ci est assez légère mais tellement bonne avec les croissants en feuilleté. N’hésitez pas, encore une fois à me donner votre avis sur mes publications, pour que j’améliore ce blog au grès de vos commentaires.

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Soupe de roquette au parmesan

soupe roquette parmesan

Nous voila enfin en plein dans l’hiver, alors il faut trouver une multitude d’idée de soupe afin de résister au froid sans monotonie. Je vous propose donc aujourd’hui d’en réaliser une assez simple et pleine de goût. La roquette est ma salade préférée, alors je n’ai pas pu résister à en faire une soupe. Vous trouverez également sur le blog une version avec du lard, c’est donc à vous de choisir entre le parmesan et le lard pour faire plaisir à toute votre petite famille.

Avec cette recette, je participe au Défi cuisine de Janvier, qui regroupe les soupes et veloutés.

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Salade au poulet, tomates, croûtons et oeuf mollet

salade de poulet

Tout d’abord laissez moi vous souhaiter une merveilleuse année 2016, pleine d’amour, de bonheur et de gourmandise.

Après tous les excès que nous avons pu faire, il est l’heure de se mettre un peu au vert, sans pour autant en oublier le plaisir. Alors comme ça fait longtemps que je ne vous ai pas présenté une salade, je trouve que le moment est bien choisit. Celle-ci est au poulet, bien relevé et bien moelleux. Un bel œuf coulant sur le dessus, des petits croûtons pour faire croustiller le tout et le tour est joué. 

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