De mon côté c’est une recette que je fais en plat le soir, mais elle peut très bien convenir pour une entrée lors que vous recevez. Un mélange de tout ce que j’aime, et je suis sûr que je ne suis pas la seule.
fumé
Tagliatelles sauce à l’aneth et saumon fumé
J’adore les pâtes, alors je trouve toujours de nouvelles combinaisons de sauce pour les accommoder et ne jamais m’en lasser. Cette fois-ci, elle seront donc accompagné d’une sauce à l’aneth et de saumon fumé. Un repas facile et rapide à faire qui convient pour toute les occasions.
Salade feuilletée au jambon
Encore une nouvelle recette de salade. Et oui j’adore ça en plat du soir, je ne me lasse pas d’en inventer ou d’en dénicher de nouvelles régulièrement. Celle-ci est assez légère mais tellement bonne avec les croissants en feuilleté. N’hésitez pas, encore une fois à me donner votre avis sur mes publications, pour que j’améliore ce blog au grès de vos commentaires.
Salade pomme-pomme, saumon-saumon.
Voila une salade qui nous faire partir au bord de la mer en quelques secondes. Un peu longue à préparer, car il y a un temps de cuisson et donc un temps de refroidissement. Mais cela vaut le coup, je vous le garantis.Très bonne et inattendue, cette recette séduira vos convives en entrée ou bien en plat principal pour vos repas d’été.
Dôme de saumon à l’avocat sur son lit de salade
Et maintenant l’une de mes recettes favorites, en entrée ou en plat du soir avec mon amoureux, après un petit apéritif, c’est parfait. Un bon goût, très doux et parfumé à la fois. Vous ne serez pas déçu.
Tartare aux 2 saumons
Une recette très simple à réaliser, mais qui fait son petit effet. A déguster en entrée quand on reçoit, ou pour un repas léger le soir. Cette recette est très intéressante car elle se prépare à l’avance, donc pas besoin de courir dans la cuisine au dernier moment.
Oeuf en gelée au saumon fumé
Aujourd’hui je vous propose de déguster une entrée (qui peut aussi être un plat léger le soir) . Nous nous sommes lancées, à l’occasion de la fête des mères, dans la réalisation d’œufs en gelée et le résultat m’a plu, je le partage donc avec vous, comme pour toutes mes découvertes. Je les ai dressés dans des ramequins pour être sur de ma présentation, mais au final nous les avons tous démoulés assez facilement dans les assiettes en passant une lame de couteau sur les bords.
Roulé de saumon sur son lit de roquette
Un plat parfait pour vos déjeuners d’été. Une assiette très fraîche, qui se prépare à l’avance. On peut la présenter en entrée en réduisant un peu les proportions ou bien en plat, pour une soirée réussie.
Dans la cuisine de Maggy 