Cœur tout blanc

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Un petit dessert qui sera parfait pour demain. Attention si vous aimez le chocolat blanc cette recette est pour vous, sinon cherchez un autre petit trésor dans mes recettes. Et oui, car sous la coque rose de chocolat blanc se cache une glace au chocolat blanc !!!! Alors maintenant direction les fourneaux car cette recette demande un temps de repos assez long, le temps que la glace prenne.

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Yaourt au sirop d’agave

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J’ai découvert le sirop d’agave comme produit sucrant il y a peu de temps, je trouve comme beaucoup d’alternative au sucre que le pouvoir sucrant n’est quand même pas à la hauteur, mais j’adore le gout. J’en est donc fait des yaourts en ajoutant un peu de sucre pour rééquilibrer le tout. Une bonne alternative à la sortie des fêtes 🙂

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Yaourt à la myrtille

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Faire ces yaourts soit même c’est trop cool, on choisi le goût que l’on veut. Je vous présente donc la première recette d’un longue série car il ne faut jamais limiter son imagination quand on fait des yaourts. Je vous présenterai toujours des recettes très simples avec des ingrédients du quotidien, car je déteste me retrouver devant une recette ou il me manque un ingrédient parce qu’il est introuvable. J’utilise 2 yaourts dans ma préparation de base car sinon je trouve la texture finale trop liquide 

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Compote pommes fraises

compote pommes fraises

Quoi de mieux qu’une compote avec les fraises et les pommes bien présentent sur nos étales en ce moment. Une façon de se faire plaisir sainement afin de rentrer dans notre maillot de bain cette été. Une recette qui nous rappelle qu’il pointe vite le bout de son nez. Alors régalez vous avec votre compote maison.

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Pâte à crêpe au froment (dessert)

pâte à crêpes

Mardi c’est la chandeleur. Faisons sauter les crêpes !!! Commençons par nos préférées : les sucrées, celle du dessert, au froment. La recette est très simple, la cuisson est parfois plus délicate, mais le coup de mains se prend vite. Je vous conseille de les préparer à l’avance pour mieux les partager au moment de les manger. Et pour les garnir, laissez place à votre créativité, mais surtout à vos envies.

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