Saumon en feuille de brick et ses petits légumes

feuilleté de saumon légumes

La présentation n’est pas la plus belle de ce blog, je vous l’accord. Mais c’est tellement bon que j’espère que votre curiosité l’emportera. Goût, texture, équilibre, tout y est. Alors lancez vous, vous ne serai pas déçu du résultat.

Lire la suite

Publicités

Poisson pané et sa sauce curry

poisson pané

Les poissons panés c’est mieux quand c’est fait maison. Relevés avec une petite mayonnaise originale et faite maison elle aussi, vous n’avez plus qu’à les servir, le tout avec un peu de riz ou des tagliatelles.

Lire la suite

Feuilletés de saumon au poireaux

feuilleté saumon poireaux

Voici une recette qui était depuis longtemps sur mon blog, mais comme c’était une des premières que j’avais postée, elle n’avait pas eu beaucoup de visiteurs. Comme je l’aime beaucoup, j’ai décidé de vous la faire découvrir en la re-postant aujourd’hui, avec ,bien sur, une photo bien plus belle que mon première article. Le poireau et le saumon, un mélange qui marche à tous les coups, et là encore, je vous laisse le vérifier.

Lire la suite

Gratin de saumon et fondue de poireaux

gratin saumon poireaux

Et voici le plat qui va mettre tout le monde d’accord. Le poireau ça peut être bon…si il est cuisiné. Je vous propose donc de faire une fondue de poireaux relevée d’un petit cube Kubor, et d’en faire par la suite un gratin avec du saumon. C’est un délice, essayé le auprès des réticents de votre famille, vous aller voir ça marche (enfin je l’espère pour vous!!!).

Lire la suite

Riz et ses petites crevettes

image

Me revoilà après un bon petit mois d’absence pour cause de déménagement et donc d’absence d’internet pendant tout ce temps (merci fournisseur internet dont je ne dirai pas le nom, oui je suis trop gentille). Je vous propose donc pour mon retour un bon petit plat que j’aime faire régulièrement. Simple et rapide, j’adore le goût final du mélange et le croquant des crevettes et du riz poêlé. Régalez vous !!!!

Lire la suite