Hamburger radis

hamburger-radis

Un peu de fantaisie dans ce monde ne nous fera pas de mal. L’ajout de radis dans un burger m’est venue comme cela un jour tout à fait banal, ou il me restait des radis dans le frigo 🙂 Et bien, le test a fonctionné, cela apporte un petit croquant très agréable. C’est marrant et ça fait manger des radis à tout le monde 🙂

Avec cette recette je participe au Défi cuisine de septembre qui regroupe les recettes avec des légumes.

Lire la suite

Tartine avocat coppa

tartine avocat coppa

L’été c’est le plaisir de retrouver des recettes gourmandes et fraîches. Donc aujourd’hui on mange de bonnes tartines d’avocat et coppa. Je vous avoue que j’avais un doute sur l’association avant de faire la recette, mais je me suis lancée et c’était trop bon. Alors à votre tour de tester et de me dire ce que vous en pensez.

Avec cette recette je participe au Défi cuisine de juillet qui regroupe les recettes de « Garden party ».

Lire la suite

Omelette du soleil

omelette du soleil

L’été est enfin arrivé!!! Espérons 🙂 En tout cas, profitons en pour déguster des recettes qui  sentent bon l’été. Des tomates, du poivron, de la ciboulette… que demander de plus…le bruit des cigales. je vous souhaite à tous de merveilleuses vacances d’été, mais ne vous inquiétez pas, je resterai présente pendant ses 2 jolis mois pour régaler vos papilles de recettes ensoleillées.

Lire la suite

Cake jambon-olives

cake jambon olives

Un bon cake en apéro dînatoire ou bien en plat avec une petite salade, c’est quelque chose que tout le monde aime. Voila la recette de celui que je préfère : le jambon-olives. On peut aussi faire, sur la même base, une version lardon-olives, mais pensez à cuire un peu vos lardons au préalable. 

Avec cette recette, je participe au Défi cuisine de juin, qui regroupe les recettes de clafoutis et cakes salés.

Lire la suite

Hamburger classique

hamburger classique

Et voici LE hamburger, celui qui réuni tout les classiques. Je vous conseil encore une fois pour cette recette d’utiliser des steaks hachés spécialement découpés pour les hamburgers, ou bien de les faire vous même avec de la viande hachée que vous modelée à la forme du pain avec vos petites mains. Tous cela pour avoir un steak plats et ronds. Un hamburger maison c’est tellement bon, et si l’on abuse pas trop de la sauce, il n’est pas si mauvais pour la santé. 

Lire la suite

Oeuf aux petits légumes

oeuf au petit légumes

L’œuf de Pâques est arrivé!!! Je vous souhaite à tous une très joyeuse fête de pâques, qu’elle soit bien gourmande. Mais revenons à cette recette qui est une petite trouvaille de mon amoureux. Et oui les hommes peuvent aussi créer des recettes délicieuses. Un repas complet, équilibré et tellement bon. 

Lire la suite