Roulé de saumon, avocat et oeuf

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De mon côté c’est une recette que je fais en plat le soir, mais elle peut très bien convenir pour une entrée lors que vous recevez. Un mélange de tout ce que j’aime, et je suis sûr que je ne suis pas la seule.

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Bûche de saumon fumé, avocat et fromage frais

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Et oui c’est joli, mais c’est bon aussi. Une entrée idéale quand vous avez beaucoup d’invités, comme pour Noël. Le petit plus, c’est que cette terrine se prépare à l’avance, donc pas de pression au moment du service.

Avec cette recette je participe au Défi cuisine de Décembre qui regroupe les recettes de bûches. 

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Asperges vertes

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Nous sommes en pleine saison de l’asperge, alors voici la recette très simple pour préparer nos amis les vertes. Avec une petite mayonnaise, c’est parfait. En entrée ou bien même en accompagnement pour le dîner, voila comment se régaler sainement.

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