Et voila l’une de mes pizzas préférées. Bien garnie et originale, elle est simple à réaliser. C’est parfait pour un moment de partage réussi.
LA RECETTE :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 1 pizza) :
- Une pâte à pizza (recette sur le blog, ou bien déjà prête)
- 60 g de sauce tomate spéciale pizza
- 100 g de mozzarella spéciale pizza
- 6 tranches de coppa
- 2 tranches de jambon cru
- 1 poignée de roquette
- 5 tomates cerises
- crème de balsamique
Réalisation :
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
- La garnir avec la sauce tomate, puis la mozzarella et la coppa.
- Enfourner pour 20 minutes à 180°C.
- Une fois la pizza cuite, la sortir du four et ajouter le jambon cru coupé en morceaux, la roquette, les tomates cerises coupées en 2 et finir par un trait de crème de balsamique.
- Manger aussitôt.
Bon appétit 
Dans la cuisine de Maggy 